Baboy Na Adobo

                                          Pork Adobo ay baboy na niluto sa toyo, suka, at bawang. Ito ay itinuturing ng marami bilang pambansang ulam ng Pilipinas dahil sa kanyang pagiging popular, kadalian sa paghahanda, at sa matagal na imbakan buhay. Adobo ay hindi lamang limitado sa baboy at manok, iba pang mga meats, seafoods, at mga gulay tulad ng pusit, kambing karne, karne ng usa, karne ng baka, hipon, ilog spinach maaari ring luto sa ganitong paraan. Ito Pork Adobo Recipe ay isa sa mga  pinakamadaling at pinakamahusay na ay makikita mo.


  Tulad ng sinabi ko, may mga iba't ibang mga pagkakaiba-iba sa pagluluto ito ulam (minsan ay tinatawag regional bersyon). Ang Pilipinas ay binubuo ng humigit- kumulang 7,107 na isla at cooking pork adobo (o adobo sa pangkalahatan) ay maaaring maging iba sa bawat lugar. Ang pangunahing dahilan ay maaaring maging ang availability ng mga sangkap at tradisyon - ibig sabihin, ang paraan na ito ay kamay down mula sa henerasyon o mula etnisidad. Ako ba na mayroong iba        pang mga kadahilanan bukod sa mga ito.